技术参数

严格的质量控制,确保产品符合食品级应用要求。

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产品特性与优势

纯度高

纯度高

纯度高达99.5%以上,杂质含量极低,口感纯正,酸度适中,不会对食品风味产生不良影响。

溶解性好

溶解性好

具有优异的水溶性,在冷水中也能迅速溶解,形成澄清透明溶液,使用便捷高效。

食品级认证

食品级认证

符合国内外多项食品级标准,通过严格的食品安全认证,可安全用于各类食品加工生产。

多功能性

多功能性

兼具酸度调节、防腐保鲜、抗氧化等多重功能,一种原料满足多种需求,降低生产成本。

安全性高

安全性高

符合食品级标准,无毒无害,可安全用于食品、医药等与人体接触的领域。

PH稳定

PH稳定

能有效稳定食品体系的PH值,防止微生物生长,延长产品保质期,保持风味稳定性。

应用领域

饮料行业

用于碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料等,调节酸度和口感,增强风味,延长保质期。

乳制品

用于酸奶、奶酪、冰淇淋等,调节酸度,改善口感,抑制腐败菌生长,延长货架期。

烘焙食品

用于面包、蛋糕、饼干等,调节面团PH值,改善发酵性能,增强抗氧化性,延长保质期。

糖果制造

用于硬糖、软糖、口香糖等,调节甜度和酸度平衡,改善口感,防止糖结晶。

果酱与果冻

用于果酱、果冻、蜜饯等,调节PH值,增强凝胶强度,改善质地,延长保存期。

罐头食品

用于水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等,调节PH值,抑制微生物,保持风味和色泽。

注意事项

安全防护

  • 柠檬酸具有一定酸性,操作时应避免直接接触皮肤和眼睛,建议佩戴防护手套和护目镜。
  • 如不慎接触皮肤,应立即用大量清水冲洗;如入眼,立即用清水冲洗并就医。
  • 操作区域应保持通风良好,避免粉尘吸入。

储存条件

  • 应储存于阴凉、干燥、通风良好的仓库中,远离火源和热源。
  • 包装应密封完好,防止吸潮结块和杂质污染。
  • 应与碱性物质、氧化剂、金属粉末等分开存放,避免混储。